Ticaret Bakanlığı, Ekmeğe Zam Yapmasına İzin Vermediği Fırıncılar İçin Harekete Geçti

Gündem, 08 Kasım 2018 10:54

Ticaret Bakanlığı, ekmeğe zam yapmalarına izin vermediği fırıncılar için yeni bir önlemi hayata geçirdi. Geçen hafta büyük market zincirlerine 1 liralık ekmeği fırıncıdan en az 85 kuruşa alma şartı getiren bakanlık şimdi de bakkal, büfe gibi küçük işletmelere de 80 kuruşun altına inmeme kuralı koydu. Böylece fırıncının korunması sağlanacak.

Ticaret Bakanlığı, Ekmeğe Zam Yapmasına İzin Vermediği Fırıncılar İçin Harekete Geçti

Hürriyet'ten Aysel Alp'in haberine göre, büyük market zincirleri, ekmeği fırıncıdan 85 kuruşun; bakkal, büfe gibi küçük işletmeler ise 80 kuruşun altında alamayacak. Bu yolla fırıncıların üzerindeki "Ucuza satmaları baskısı" azaltılarak, zarara uğramaları önlenmeye çalışılıyor. Büyük marketler sabah aldıkları ekmeğin en fazla yüzde 5'ini fırıncıya iade edebilecek. Buna göre bin ekmek alan market, bunun sadece 50'sini iade edebilecek.
 
Türkiye Ekmek Üreticileri Federasyonu Başkanı: Yüzde 30 ile yüzde 40 arasında zam lazım
Ticaret Bakanlığı bu sayede her gün çöpe giden 5 milyon ekmeğin bir bölümünü kurtarmayı hedefliyor.
 
SIRA KÜÇÜKLERDE
Un fiyatlarındaki hızlı yükseliş, elektrik ve doğalgaza yapılan zamların ardından ekmek fiyatına zam isteyen fırıncıların zor durumdan çıkmaları için Ticaret Bakanlığı, bazı düzenlemelerle destek olmaya çalışıyor. Bakanlık, 28 Eylül'de büyük mağazalar, zincir marketlerin "Alım güçlerini" kullanarak ekmeği fırınlardan çok ucuza almalarını önlemek için Perakende Yönetmeliği'ne bir hüküm eklemişti.
 
"Birim miktar başına yapılacak ödeme, tarifedeki azami fiyatın yüzde 85'inden az olamaz" hükmüyle büyük marketlerin ekmeği 85 kuruşun altında fırıncıdan almasının önü kesilmişti. 
Bakanlık dün de büyükler dışındaki bakkal, market gibi küçük işletmeler için yüzde 80 sınırlaması getirdi. Böylece mahalle arası bakkal, market, büfe gibi küçük işletmeler, fırınlardan ekmeği 80 kuruşun altında alamayacak.
 
AMAÇ ÜRETİCİYİ KORUMAK
Bakanlığın konuyla ilgili bilgilendirme notunda perakendeciliğin serbest piyasa ortamında, rekabet şartlarında yapılmasının esas olduğu vurgulandı. Ancak "Ülkemizin içinden geçtiği ekonomik koşullar dikkate alınarak kanun çerçevesinde sektöre yönelik gerekli hukuki ve idari tedbirler alınmaya devam edilmektedir" vurgusu dikkat çekti. Bu kapsamda Perakende Yönetmelikte değişiklik yapılarak perakende işletmeler ile tedarikçiler karşısında üreticilerin korunması, kaynakların verimli kullanılması ve israfın önlenmesi amaçlanıyor.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, yönetmelik değişikliğinin üreticiyi ayakta tutmak, haksız rekabeti önlemek, ekmekte kaliteyi muhafaza etmek açısından önemli olduğunu belirterek, "Ekmekte bakkallara yüzde 20 kar marjı bırakılması da makul. Ama ekmek çeşitlerinde, tüketimi zorunlu olmayan üretim maddelerinde fiyatlar, yine serbest piyasa koşullarında belirlenecek. Dünkü düzenleme zorunlu tüketim malzemesi olan ekmek için geçerli ve biz bunu çok olumlu bulduk" dedi.
 
MALİYETİMİZİ DÜŞÜRECEK
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, yönetmeliğin "Büyük mağaza, zincir mağaza ve tedarikçilerce bir gün içinde üreticiden teslim alınan birinci fıkra kapsamındaki malların en fazla yüzde beşi satılamadığı gerekçesiyle iade edilebilir" hükmünü ise şöyle değerlendirdi: "Zincir market fırından 100 tane ekmek almışsa bunun en fazla 5 tanesini iade edebilecek. Oysa bazen bunun yarısını iade ediyor, maliyeti de bize yüklemiş oluyordu. Şimdi daha ölçülü alacak, iade de düşecek. Türkiye genelinde günlük 100 milyon ekmek üretilirken, bunun 95.1 milyonu tüketiliyor. 4 milyon 900 bin ekmek ise çöpe gidiyor. Bakanlık iade sınırlamasıyla ekmek israfının da önüne geçmeyi hedefliyor. Hem maliyet düşürmesi hem de israfa karşı önemli bir sınırlama."

Gündem, 08 Kasım 2018 10:54

Yorumlar (0)

Kalan karakter : 450
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Hz. Fatıma (s.a) Arnavutköy’de Anıldı

Hz. Fatıma (s.a) Arnavutköy’de Anıldı

Hz. Zeyneb'in (s.a) Viladeti Coşkuyla Kutlandı

Hz. Zeyneb'in (s.a) Viladeti Coşkuyla Kutlandı

Zeynebiye’de Direnişe Destek İsrail’i Tel’in Mitingi 

Zeynebiye’de Direnişe Destek İsrail’i Tel’in Mitingi 

Nasrallah’a Yapılan Alçak Saldırı İstanbul’da Protesto Edildi

Nasrallah’a Yapılan Alçak Saldırı İstanbul’da Protesto Edildi

On Binler Halkalı'da Erbain Merasimi’ne Katıldı

On Binler Halkalı'da Erbain Merasimi’ne Katıldı

Hz. Rugayye (s.a) İkitelli’de Anıldı

Hz. Rugayye (s.a) İkitelli’de Anıldı

Zeynebiye’de Haniye İçin Gıyabi Cenaze Namazı

Zeynebiye’de Haniye İçin Gıyabi Cenaze Namazı

Özgündüz, Bu Saldırı Terör Devletine Göre Bir Eylemdir

Özgündüz, Bu Saldırı Terör Devletine Göre Bir Eylemdir

Zeynebiye’de İmam Hüseyin'in (a.s) Şehadetinin İkinci Günü

Zeynebiye’de İmam Hüseyin'in (a.s) Şehadetinin İkinci Günü

Zeynebiye'de Şâm-ı Gariban! 

Zeynebiye'de Şâm-ı Gariban! 

Yüzbinler Halkalı’da Hz.Hüseyin'e (a.s) Lebbeyk Dedi

Yüzbinler Halkalı’da Hz.Hüseyin'e (a.s) Lebbeyk Dedi

Zeynebiye'de 9 Muharrem!

Zeynebiye'de 9 Muharrem!

Zeynebiye'de 8 Muharrem!

Zeynebiye'de 8 Muharrem!

Zeynebiye'de 7 Muharrem!

Zeynebiye'de 7 Muharrem!

Zeynebiye'de 6 Muharrem!

Zeynebiye'de 6 Muharrem!

Anteplioğlu’ndan Özgündüz’e Ziyaret

Anteplioğlu’ndan Özgündüz’e Ziyaret

Zeynebiye'de 5 Muharrem!

Zeynebiye'de 5 Muharrem!

Zeynebiye'de 4 Muharrem!

Zeynebiye'de 4 Muharrem!

Özgündüz, Yas-ı Matem Programına Katıldı 

Özgündüz, Yas-ı Matem Programına Katıldı 

Zeynebiye'de 3 Muharrem!

Zeynebiye'de 3 Muharrem!

Zeynebiye'de 2 Muharrem!

Zeynebiye'de 2 Muharrem!

Zeynebiye'de 1 Muharrem!

Zeynebiye'de 1 Muharrem!

Şehitler Şah-ı Hz. Hüseyin’i (a.s) Edirnekapı Şehitliği’nde Anma Programı

Şehitler Şah-ı Hz. Hüseyin’i (a.s) Edirnekapı Şehitliği’nde Anma Programı

Zeynebiye‘de Bayrak Asma Töreni

Zeynebiye‘de Bayrak Asma Töreni

Gadir-i Hum Bayramı Halkalı'da Kutlandı

Gadir-i Hum Bayramı Halkalı'da Kutlandı

Zeynebiye'de Kurban Bayramı Coşkusu

Zeynebiye'de Kurban Bayramı Coşkusu

Mammadov’dan Özgündüz’e Ziyaret

Mammadov’dan Özgündüz’e Ziyaret

Reisi Zeynebiye’de Anıldı

Reisi Zeynebiye’de Anıldı

Başakşehir’de Kutlu Viladet Programı

Başakşehir’de Kutlu Viladet Programı

Zeynebiye’de Coşkulu Ramazan Bayramı Namazı

Zeynebiye’de Coşkulu Ramazan Bayramı Namazı

CABİR'den Bayram Açıklaması

CABİR'den Bayram Açıklaması

Zeynebiye'de 3. Muhtemel Kadir Gecesi İhya Edildi

Zeynebiye'de 3. Muhtemel Kadir Gecesi İhya Edildi

Zeynebiye'de 2. Muhtemel Kadir Gecesi İhya Edildi

Zeynebiye'de 2. Muhtemel Kadir Gecesi İhya Edildi

Kurum'dan Özgündüz'e Ziyaret

Kurum'dan Özgündüz'e Ziyaret

Zeynebiye'de 1. Muhtemel Kadir Gecesi İhya Edildi 

Zeynebiye'de 1. Muhtemel Kadir Gecesi İhya Edildi 

Halkalı'da İmam Mehdi (a.f) Coşkusu

Halkalı'da İmam Mehdi (a.f) Coşkusu

İmam Zeynel Abidin (a.s) Güneşli’de Anıldı

İmam Zeynel Abidin (a.s) Güneşli’de Anıldı

İmam Hüseyin (a.s) Turgutlu’da Anıldı

İmam Hüseyin (a.s) Turgutlu’da Anıldı

İmam Hüseyin (a.s) Bursa’da Anıldı

İmam Hüseyin (a.s) Bursa’da Anıldı

Risalete Emek Verenler Programı İkitelli'de Düzenlendi

Risalete Emek Verenler Programı İkitelli'de Düzenlendi